Oxkind, ca 800 gr. Närproducerat, vaccumpackat, nötkött från våra Aberdeen Angus djur. På sommaren betar djuren ute på de stora betesmarkerna. På vintern går dom på lösdrift i ladugården. Djuren äter endast gräs från våra marker. Ej kraftfoder. Vi använder gårdens gödsel att gödsla med. Konstgödslar INTE !! Vi använder oss av två slakterier för att få färskt kött ofta. Galtholmens gårds slakteri i Od . Ekbackens gårdsslakteri i Lerdala. Vi sköter våra transporter själva. På slakteriet hängmöras köttet i två veckor. Sedan styckas , märks och vaccumpackas det.

Ljust Surdegsbröd på vete med rostade valnötter

Min första egna blandning! Här möts sköna bönor från Santos i Brasilien med kaffe från Honduras med en söt ton av mandelmassa. Mellanrostat.

Ett bröd på dinkel, vete och durum samt en gnutta honung. Neutralt men ändå smakrikt, med rostade fröer i degen (lin/pumpa/solros/sesamfrö). Rostningen maxar smaken på fröerna.

Ramslökskorv ca 210 gr, gott att grilla, steka , 4 st / pkt. Närproducerat, vaccumpackat, nötkött från våra Aberdeen Angus djur. På sommaren betar djuren ute på de stora betesmarkerna. På vintern går dom på lösdrift i ladugården. Djuren äter endast gräs från våra marker. Ej kraftfoder. Vi använder gårdens gödsel att gödsla med. Konstgödslar INTE !! Vi använder oss av två slakterier för att få färskt kött ofta. Galtholmens gårds slakteri i Od . Ekbackens gårdsslakteri i Lerdala. Vi sköter våra transporter själva. På slakteriet hängmöras köttet i två veckor. Sedan styckas , märks och vaccumpackas det.

Smaksatt jordgubbsyoghurt från vårt gårdsmejeri i Kråkarp. Vi bedriver mjölkproduktion i Borgstena norr om Borås. Innehåller: mjölk,bär, socker,kultur,pektin,citronsyra.

Rökt nötrulle ca 250-300 gr. Gott som pålägg, till ostbrickan mm. Säljes skivat.

Rökt nötbog . Säljes i bit. Gott som pålägg mm ca 300 gr 220kr/kg

Flankstek av nöt. ca 500 gr 250kr/kg

Nötfärs 1 kg vikt 2x500 gr

Broccoliskott 35 gr. Mild smak. Nyttig!

Ljust Surdegsbröd på vetesurdeg med rostade sesamfrön

Smaksatt hallonyoghurt från vårt gårdsmejeri i Kråkarp. Vi bedriver mjölkproduktion i Borgstena norr om Borås. Innehåller: mjölk,bär, socker,kultur,pektin,citronsyra.

Nötprinskorv, 85% köttmängd Säljes i 300 gr / pkt

Fram till 1974 stod regionen Norte Pienero för 30-50% av världens kaffeproduktion. Sedan följde 2 år där frost tog i stort hela skörden vilket gjorde att området övergavs. Sedan 2010 har produktionen upptagits i mindre omfattning där man satsar på kvalité framför kvantitet. Mörkrostat kaffe med chokladtoner.

Ostkaka 3-pack Innehåller: mjölk,grädde,ägg,socker,mjöl,sötmandel,bittermandel och Ystenzym.

Närproducerat, vaccumpackat, nötkött från våra Aberdeen Angus djur. På sommaren betar djuren ute på de stora betesmarkerna. På vintern går dom på lösdrift i ladugården. Djuren äter endast gräs från våra marker. Ej kraftfoder. Vi använder gårdens gödsel att gödsla med. Konstgödslar INTE !! Vi använder oss av två slakterier för att få färskt kött ofta. Galtholmens gårds slakteri i Od . Ekbackens gårdsslakteri i Lerdala. Vi sköter våra transporter själva. På slakteriet hängmöras köttet i två veckor. Sedan styckas , märks och vaccumpackas det.

Ett bröd på dinkel, vete och durum samt en gnutta honung. Neutralt men ändå smakrikt.

Klassiskt dansk råg med bl a skållat råg, linfrö och rågsurdeg. (Enda ingredienserna är råg, linfrö, vatten)

Njurtapp, slaktarbiff av nöt . 250kr/kg

Närproducerat, vaccumpackat, nötkött från våra Aberdeen Angus djur. Nötbog, perfekt för kalops och stek. På sommaren betar djuren ute på de stora betesmarkerna. På vintern går dom på lösdrift i ladugården. Djuren äter endast gräs från våra marker. Ej kraftfoder. Vi använder gårdens gödsel att gödsla med. Konstgödslar INTE !! Vi använder oss av två slakterier för att få färskt kött ofta. Galtholmens gårds slakteri i Od . Ekbackens gårdsslakteri i Lerdala. Vi sköter våra transporter själva. På slakteriet hängmöras köttet i två veckor. Sedan styckas , märks och vaccumpackas det.

Ostkorv ca 250 gr 4st/ pkt Just nu frysrensning , infryst september -23

Flapsteak ca 500 gr

Solrosskott 100 gr. Nötig smak.