Björns grönsaker
Mangold (knippe)
Denna produkten är inte tillgänglig för köp just nu. Se vårt övriga produktutbud
Bladen kan avnjutas likt spenat både färsk och tillagad. Supergod vitlöksfräst med flingsalt. Stjälkarna kan ätas som sparris.
Björns grönsaker är en småskalig bonde i Ulricehamn med grönsaksodling i växthus och på friland, äggproduktion med frigående höns och några bikupor. Verksamhetens sker ifrån Gunnagården, strax norr om stadsgränsen med Ätran som flyter i utkanten av odlingen.