Kaffegräddglass, 0,5 liter

Kaffegräddglass, 1 dl. Innehållsförteckning: Kravmärkt mjölk, grädde, äggula, socker, kaffepasta, glukossirap, druvsocker, skummjölkspulver, guarkärnmjöl, salt. (Kaffepasta - invertsockersirap, frystorkat kaffepulver, glukossirap, sulfitsockerkulör, sötad kondenserad mjölk, socker, karragenan, naturligt kaffeextrakt).

Vi är ett litet familjeföretag som hösten 2020 öppnade Café Sjöparken i Vegby. Det första vi serverade där var Borrarps fantastiska gårdsglass. I mars 2021 fick vi förmånen att vidareföra Gitta och Karl-Ottos mathantverk när vi tog över och flyttade produktionen till vårt Café. Vi har fortsatt med samma recept (och några nya) och med mjölk från Borrarps kravmärkta gård. I både café- och glassproduktion strävar vi efter att använda oss av lokala råvaror och producenter, utan onödiga tillsatser, i den mån det är möjligt. Vi ser fram emot många smakfulla möten med andra glassälskare både i vårt café och på reko- ringar.