Tiramisu med kakaotryffel, 5 liter

Tiramisu med kakaotryffel, 5 liter. Innehållsförteckning: Kravmärkt mjölk, äggula, grädde, socker, Tiramisupasta, glukossirap, kakaotryffel, skummjölkspulver, druvsocker, fruktkärnmjöl, salt. (Tiramisupasta - socker, glukossirap, Marsalavin, äggula, Mascarpneost, kaffeplver, karragenan, betakaroten, sockerkulör).

Vi är ett litet familjeföretag som hösten 2020 öppnade Café Sjöparken i Vegby. Det första vi serverade där var Borrarps fantastiska gårdsglass. I mars 2021 fick vi förmånen att vidareföra Gitta och Karl-Ottos mathantverk när vi tog över och flyttade produktionen till vårt Café. Vi har fortsatt med samma recept (och några nya) och med mjölk från Borrarps kravmärkta gård. I både café- och glassproduktion strävar vi efter att använda oss av lokala råvaror och producenter, utan onödiga tillsatser, i den mån det är möjligt. Vi ser fram emot många smakfulla möten med andra glassälskare både i vårt café och på reko- ringar.