Mycotopia AB
Kejsarhatt/King Oyster/Pleurotus Eryngii - 1kg
Denna produkten är inte tillgänglig för köp just nu. Se vårt övriga produktutbud
Kejsarhatt (eng king oyster mushroom) är berömd för sin konsistens som är fastare än de flesta svampar och härliga umami-smak. Den passar bra att steka och grilla hel eller i skivor som ett alternativ till kött.
Mycotopia AB odlar och säljer gourmetsvamp under varumärket Svampverket, https://svampverket.se Odlingen sker utan besprutning av kemikalier eller konstgödseln för att bidrag till en mer hållbar jordbrukskultur med positiv klimatpåverkan.