Vänga Kvarn
Hamburgerbröd, surdeg
Hämta hos oss
Hamburgerbröd, surdeg. Bakat på ekologiskt mjöl som har malts i samma byggnad. Härproducerat på riktigt
Vänga kvarn Kvarncafé & Bageri ligger strax utanför Fristad några km norr om Borås och drivs av Malin Jagetun och Oskar Lorentzon. 2019 vann vi 3 silver och ett brons på SM i Mathantverk. Vi har café, servering och eget hantverksbageri. Här bakas surdegsbröd på ekologiskt vete- och rågmjöl från kvarnen i samma byggnad. Bullar och övrigt fika är bakat med fina råvaror och äkta smör såklart. Härproducerat på riktigt!